28 septembre 2009
charlotte aux fraises
Une gourmandise de réalisation très facile et déclinable avec de nombreux fruits...
- un paquet de biscuits à la cuillère, j'ai choisi les délicieux biscuits roses de Reims
- des fraises
- du sucre
- 4 Gervittas nature (au rayon des yaourts)
Préparer les fraises : les laver, les équetter, les couper en moreaux, les mettre dans un saladier et saupoudrer de sucre.
Dans un moule à Charlotte (ou un saladier mais ça risque de ne pas se démouler), mettre des biscuits au fond et tapisser aussi les bords.
Puis mettre un pot de gervitta et demi, tapisser de fraises puis de biscuits
et recommencer jusqu'au remplissage complet du moule.
Mettre au frais une demi journée puis démouler au moment de servir.
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