flans

Toujours à la recherche de "super" recettes pour mes deux schrimpettes, j'ai craqué devant ces flans façon Flamby touvés sur le forum des plaisirs gourmands et expliqués par Cojocano :

Flamby maison :

- 1/2 litre de lait
- 1 càs d'arôme vanille (5 gouttes d'extrait)
- 3 càs de sucre
- 2 gr d'agar agar
- du caramel liquide

mélanger le lait, la vanille et l'agar agar, porter à ébulittion et cuire 3 minutes.
mettre le caramel dans les moules (les moules Gifi avec 2 capuchons sont vraiment très bien pour cela), remplir de lait chaud et mettre en réfrigérateur 3 à 4 heures...

verdict : les filles ont adoré !

j'en ai refait sans caramel, sans vanille et avec 100 gr de chocolat, un régal aussi !

Comments

[cathou]

Merci pour cette très bonne recette, je l'ai faite hier soir et on s'est bien régalé!!!

[sensationnature]

ah!!! c'est de cette recette dont tu parlais!! ca a l'air trop bon!!! elles ont de la chance les petites schrimpettes d'avoir une super maman!!
Un grand merci pour la cire d'abeille! j'avais pas imaginé que tu allais me ramener un bloc aussi enorme!! merci merci!
c'etait un plaisir de te rencontrer!!
Gros bisoux

[L'Ange Brun]

mmmm miam miam!!!! Mes filles vont adorer aussi, merci!

[Pots]

Il est très beau ce flan... j'en veux moi ^^

pox

pots

[cece]

kikou ma belle
comme quoi il en faut peu parfois pour leur faire plaisir à nos p'tits anges !!!
gros bidoux
ta cece