petits pains au lait

Pour la nouvelle année, je vous propose tout simplement des petites brioches préparées à la MAP, qui gonflent la nuit et sont cuites le matin, elles sont alors toutes chaudes pour le petit déjeuner...
bon petit déjeuner pour ces premiers jours de l'année !

Petites brioches :

- 275 ml lait + oeuf
- 450 gr de farine
- 1/2 càc de sel
- 2 càc de sucre
- 25 gr de beurre
- 1 càc de levain
- 1 poignée de pépites de chocolat à reserver

Mettre tous les ingrédients dans la MAP (sauf le chocolat), programmer la pâte à pizza.
Quand la pâte est prète, la pétrire à la main avec les pépites de chocolat, faire une douzaine de petites boules, les poser côte à côte et laisser lever jusqu'au lendemain matin.
Le matin, préchauffer le four à 210°C, badigeonner les brioches d'oeuf battu ou de lait et cuire à four chaud 10 à 15 minutes.
Les déguster encore tièdes...

Comments

[wistiti]

tiens cela m'a donné envie de faire des pains au lait
merci pour la recette

[celinefimote]

Oh comme ça semble bon !! J'en imagine même sa bonne odeur au levé du lit ... ça donne envie ! A essayer !

[maiyra]

de quoi commencer cette nouvelle Anée en Gourmandise!
Bises,
et meilleurs Voeux

[Pots]

Rooooo ça me donne trop trop faim moi!!! pourquoi j'ai pas de MAP ?? j'ose pas me lancer dans ce genre de recette sans robot....

plein de poxs, j'espère que tout va bien pour toi ;)

pox

pots

[jason]

Bonne année !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merci pour la recette
biz
la cigale enchantée