ravioles-O-choc

Il me restait un peu de pate à tarte maison (avec laquelle j'ai fait des quiches), et j'ai eu très envie de ré-essayer ma plaque à ravioles de chez Tupp. En grande gourmande, j'ai d'abord sucré un peu ma pate puis j'ai décidé de les fourrer avec une ganache au chocolat : chocolat + beurre + crème fraîche (au pif, pour que la ganche reste moelleuse en refroidissant) :

Ravioles-O-choc :

pate à tarte : beurre + farine + eau + sucre
ganache : chocolat + beurre + crème fraîche

je les ai préparées le soir afin de les cuire et les déguster au petit dej (en amoureux car les petits monstres ne sont pas là) :

curieusement, elles se sont un peu ouvertes à la cuisson (j'ai pas assez mouillé ma pate je pense) mais cela n'a aucune conséquence sur le goût très très très gourmand !

au final, une réalisation délicieusement chôcolatissime !

Comments

[kelyane]

Moi aussi ça me donne envie tout ça.

[kelyane]

Moi aussi ça me donne envie tout ça.

[Pots]

Super original et super tentant... chapeau Schrimp

pox

[creamymagie]

ahhh les ptits dèj en n'amoureux....
...pis alors là, tu l'as bien gaté ton homme !
j'irai pas jusqu'a dire que je serais bien venu déjeuner avec vous (lol) mais je croquerais bien dans un ravioli moi !!!
bizzz

[cece]

rhoooooooooooo ... c'est pas juste ... dit un jour on se fera un p'tit café ou chocolat ou thé toutes les deux ???? j'en meure d'envie !!!!!
avec de telles douceurs ... et on parlerait savons pendant des heures ....
c'est beau de réver :)
gros bidoux
ta cece